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Este termómetro impermeable con sonda de punta reducida se recomienda como herramienta de seguridad alimentaria y puede utilizarse en cualquier establecimiento donde se preparen, cocinen, sirvan y almacenen alimentos, así como en centros de distribución, cámaras frigoríficas e instalaciones de procesamiento. Cumple con el Código de Alimentos 4-203 de los Servicios de Salud Pública de EE. UU. y puede utilizarse para cumplir con los requisitos de HACCP. El modelo 11040 también se puede utilizar para aplicaciones comerciales e industriales, especialmente en entornos con alta humedad o donde se requiere una memoria mínima/máxima.
CARACTERÍSTICAS
Memoria mín./máx.
Conmutable entre °F y °C
IP65 resistente al agua y a la grasa
Sonda de punta reducida
Autocalibración
Cumple con el Código de Alimentos 4-203 de la FDA
APLICACIONES
Establecimientos de alimentos, centros de distribución, cámaras frigoríficas, plantas de procesamiento
El modelo 11040 es ideal para medir la temperatura de los alimentos durante la cocción y el mantenimiento. Cuenta con una memoria mín./máx. que registra continuamente las temperaturas mínimas y máximas, y se puede calibrar automáticamente en campo.
